そばかす嫁日記*

工務店で働く主婦の日記。
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わが家の煮物

わが家の冬は煮物やお鍋がよく食卓に登場します。

画像 091


温まるし、簡単だし、お安くできちゃうから。。。笑
随分前に作ったお料理だけど。。。冬の定番料理です!


煮物が早くできるのかと言うと圧力鍋を使っているから!
最近みなさん使われている方も多いと思います。

お友達のLeekaチャンも愛用者のひとり^^
そして「鳥の手羽元&大根の煮物」はわが家も同じ組み合わせ♪
味はしっかりしみ込んでお肉はポロッと取れるしみんな食べっぷりがいいのです。ハハ大満足♪
(私は軟骨まで食べちゃうので・・・骨だけにー汗)
もう圧力鍋手放せないよー。ちなみにわが家はフィスラーではなくビタクラフトの6ℓ使ってます。(しかし重いよー泣)
写真見て形状が変わったのかなーと。両手鍋から→片手鍋へ、自分の鍋をじっくり見ると。。。
ビタクラフトでしたー^^;

メニューは「煮物、具たくさん味噌汁、白ご飯、漬物&納豆もしくは岩のり」(朝ごはんみたい^^;)

画像 092
↑たくさん野菜入れて手軽に栄養摂れるかしらー!?

と、こんなご飯なんで気が付けば今年の冬は圧力鍋大活躍で水炊きなどのお鍋料理が少なくて
うどんよりお米の消費が早いです。。汗



☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆

これに練り物入れたらおでんって感じです! 当たり前か^^;
おでん作りも先に大根を圧力かけてから他材料入れて煮込みます。
すーっとお箸で切れるやわらかさ!
最近は巾着もあげさん(薄あげの事)を買ってきて手作り巾着にしてます。

・・・この前おでんの時の話・・・
おいしいーって言ってRikoが巾着ふたつも食べてうぷぅ~状態。。。汗
嬉しいけど食べすぎー胃袋大丈夫か心配でした。アハハ^^;





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[ 2010/02/16 13:45 ] eat | TB(-) | CM(3)
コメント書いてたつもりなのに、ごめんなさい!!!
書いてなかった汗
記事に登場させていただきありがとうです。
おいしそうにできてる~♪
6Lをうまく使いこなしてるのね^^私は使いこなせなかったから羨ましいよぉー


この記事を読んで、その日の夕方大根買いました^^
でもね、お肉を買い忘れちゃったのー。
[ 2010/02/25 20:35 ] [ 編集 ]
seemama*さんへ
seemama*さんおはようー^^

そうそう!めちゃめちゃ日本食でしょー笑
煮物作っておくと夕食の準備助かるんだー♪
鳥肉の特売の時まとめ買いして冷凍保存してる!

アンパンマンのこのパンは失敗よー汗
型とってから更に発酵させなきゃいけなかったの^^;
だからふわ&しーっとりしたパンだった。。。エヘッ

やっぱホームベーカリー欲しいなー★

[ 2010/02/18 09:39 ] [ 編集 ]
sobakasuサン、こんばんは♪

煮物美味しそうー!
そしてメニューも♪こういうメニューを味わえると
あぁー!日本人に生まれてよかった!って思いません?(‐^▽^‐)
まだまだ寒いですものねぇー。煮物だったら
仕事で遅くなった夫にもチンするだけでイイし
良いですよねぇ☆

↓アンパンマンのパン。
今のオモチャってすごいですよねぇー。
いつもBS4の6時からアンパンマン観るんですけど
見事にCMもアンパンマンなんですー。
そこによくパン作りのオモチャも登場しますよ。

子供は嬉しいでしょうねぇ。
でも、結構 手間がかかるのですね!
[ 2010/02/17 01:10 ] [ 編集 ]
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プロフィール

sobakasu∞

Author:sobakasu∞
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■大阪・北摂で暮らしています。
長女・小2(2005年1月生)
次女・年長(2007年2月生)
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